"Ein paar Besuche und ein paar Gerichte später bekommt man schön langsam Einblick in Niky Kulmer's Welt. Seine Welt, in der er lebt für seine Gäste und sein Lokal. Einst
ein Beisl - heute ein Gesamtkunstwerk, in dem Essen und Trinken die Hauptrolle spielen..."
